-石安牧場(上品王食品有限公司)-
店家資訊
服務電話：(07)6317922
地址：高雄市阿蓮區和平路206號
這次很幸運可以抽到石安牧場黃金蛋捲的口碑券
謝謝石安牧場與愛評網的招待
一收到包裹，就很清楚看到貼著小心輕放的標語，可見店家對產品的呵護
畢竟蛋捲這麼酥脆易碎的食物，一旦碎掉了就很難拍照了
準備要拍照時，家裡的貓咪一臉好奇的湊過來東聞西聞
對這紙箱可是充滿興趣呢
打開紙箱後，首先映入眼簾的是好~~厚~~一疊的防撞紙XD
幾乎塞滿了紙箱的空隙！
看著這一大疊防撞紙，更能感受到店家的細心了
紙箱內裝著這次體驗的主角──兩盒蛋捲禮盒
以及一張DM
石安牧場原為經營三十餘年的傳統養雞場
但看到現今社會為求方便快速和提升競爭力，不惜在食品上添加有害物質，致使人體和環境受到損害
於是石安牧場提出負起社會責任、人道友善畜產的主張，重建牧場，決心落實安全食品、健康飲食的理念
並採用歐盟規格的動物福利籠養設備，強調
要有快樂的雞，才有健康的蛋
將健康雞隻生產的蛋取名為「動福蛋」(取動物福利之意)
石安牧場也使用動福蛋製作出許多美味安心的加工品
如7-11可以買到的溫泉蛋、白煮蛋，抑或是Costco有販賣的布丁等等產品
而全部產品也可以在石安牧場的線上購物商場裡買到
今天要介紹的就是由動福蛋製作而成的「手工黃金蛋捲」
這次體驗的內容包含原味與芝麻蛋捲各一盒
大方漂亮的禮盒設計，送禮自用兩相宜
一盒蛋捲禮盒內有12支蛋捲，每支皆為單包裝
一盒售價為299元
(換算下來，一支蛋捲就要將近25元讓人不禁好奇吃起來究竟是什麼滋味呢？)
蛋捲禮盒有提把設計，方便提取
不過還是建議不要一直提著，搖搖晃晃很容易讓蛋捲碎掉的
盒子背面有詳細寫上成分、營養標示和有效期限
(一根蛋捲熱量原來要97大卡啊
)
蛋捲採用單一包裝，金黃色的包裝紙搭配紫紅色禮盒
整體看起來十分精緻
每支蛋捲上皆有標示口味和有效期限
就算沒有裝在盒子裡也能辨認出口味
一撕開包裝紙，蛋奶香就撲鼻而來
從袋子裡把蛋捲拿出來時，更能感受到蛋捲的酥脆，一不小心都可能會弄碎呢
而手工製作的蛋捲每支長度都有些不同，厚度和長度則屬一般
黃金蛋捲是使用石安牧場動福蛋、麵粉、奶油、砂糖等材料
不加任何一滴水和防腐劑
再用手工一支支製作而成
採用高品質的雞蛋以及手工人力，也可想見蛋捲會有這樣的價位
原味蛋捲
有著濃郁的蛋奶香氣，口味較芝麻的甜一些
酥酥脆脆的口感非常好吃
芝麻蛋捲
一樣鬆脆的口感，讓人想一吃再吃
而芝麻口味的蛋捲除了帶有芝麻香氣外，更能咬到芝麻粒的口感
很高興有機會品嚐到石安牧場的黃金蛋捲
一直很喜歡石安牧場的產品
再次感謝石安牧場和愛評網
希望石安牧場重視食品安全與永續經營的理念能一直延續下去
也希望社會上能出現愈來愈多這樣的好企業、好店家
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