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OMAYA春川炒雞-士林中正店

店家資訊

電話:(02)2832-5222  *提供四人以下訂位

地址:台北市士林區中正路338號

營業時間:11:00-13:00/17:00-21:30

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備註:10%服務費、附近有路邊停車格

 

 

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OMAYA春川炒雞在全台迅速展店,幾乎每個城市都開了一兩家,讓大家就近就能品嘗到韓式春川炒雞

這次來到六月中才新開幕的士林店,十分感謝 OMAYA春川炒雞-士林中正店愛評網 提供的口碑券

 

 

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在禮拜五的傍晚時分來到位於士林中正路上的 OMAYA春川炒雞-士林中正店

遠遠的就看到超多人在現場排隊,而店裡也是高朋滿座的客滿狀態

令人愈加期待春川炒雞的魅力了!

 

 

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門口有個很有創意的紅綠燈,顯示目前店內的客滿狀態

此時正亮著紅燈的客滿燈號(雖然拍得不明顯)

 

 

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候位的櫃檯就是這個大鐵桶,從門外就能感受到濃濃的工地風

還好我們有事先訂位,不用在長長的隊伍裡苦苦等待

因此強烈建議要去吃之前要記得先訂位喔!

 

 

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一進到店內,就看到滿滿的客人和穿梭其中的服務人員,整間店熱鬧非凡

店裡的裝潢布置都是走工地風格,充滿了挖土機、吊車、扳手、電鑽等等各式機具、工具的壁面貼紙

還放置了三角錐呢!

 

 

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其中我最喜歡的就是這兩個牆面

把店內的鍋子和工地的帽子裝飾在牆上,非常特別

 

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入座之後,桌上已擺好了餐具和湯,這裡的鐵筷是圓筷,不用擔心韓國扁筷用不順手的問題

鐵椅子坐起來不會不舒服,但難免缺少了一點舒適感

另外座位並沒有可以擺放或掛置隨身物品和包包的地方

東西都只能放在地上或椅子後面,不過因為是鐵椅,所以東西很容易從空隙掉下去

若店家可以在地上放置鐵製籃子提供客人放包包,我想既能符合工地風又可以照顧到客人的需求

 

 

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衛生紙就位於座位前方,抽取很方便

 

 

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這是店內的menu,若初次用餐,店員也會做簡單的介紹

今天我們體驗的是「李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋」,一人288元

至於為什麼叫做這麼取名呢?

是因為韓國明星李光洙在「沒關係,是愛情啊」這部韓劇中,拍攝了一幕到女主角的母親開的餐館吃飯

他就吃著這樣一道外圈充滿起司、內圈放置春川炒雞的料理,有興趣的朋友可以去看看這部韓劇哦!

 

 

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隨餐附的海帶湯看似簡樸,但喝起來十分清甜

而且還可以續碗,直接請服務人員幫你裝即可

 

 

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接著隆重登場的就是今日主角── 李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋

外圈滿滿的雙色起司十分吸睛,內圈的配料也十分豐富,帶來視覺上的饗宴

 

 

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內圈配料有店家嚴選的台東在地玉米雞、用17種食材調製而成的獨門辣醬

以及韓式年糕、韓式甜不辣、紅蘿蔔、洋蔥、地瓜、荸薺、青蔥、泡菜

 

 

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另外我們還加點了一份韓國醬料Q麵(60元)

 

 

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拍完照之後,接著就是服務人員的拌炒時間了

在這段時間中,店員會幫你均勻拌炒鍋內的所有配料,而外圈的起司也慢慢的在融化中

拌炒的時間大約要20分鐘,不同的店員會不停的來桌邊幫你拌炒,以防食材黏鍋

一直要到雞肉全熟才可以食用,不過因為我們的座位冷氣滿強的,因此等起司融化的時間又更久了一些

 

 

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滿滿的起司正在用緩慢的速度融化中

 

 

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因為我們有加點韓國Q麵,因此等到食材差不多之後,店員才加入Q麵進去拌炒

 

 

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在這段時間中,店員也陸續為我們送上附餐

 

 

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每人一份的韓國泡菜和蒜片,是在生菜包肉時搭配食用的

韓國泡菜調味較重,因此建議要配著生菜吃

 

 

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附餐可選擇白飯或生菜,我與友人各選了一種

白飯煮得有點偏軟,我還是喜歡硬一點的口感

 

 

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生菜沙拉蠻新鮮的,顏色也還算漂亮

 

 

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大功告成之後,最令人引頸企盼的一刻終於到來啦!

趕緊夾起一塊雞肉鏟起濃濃的起司河

哇!這一刻實在是太邪惡、太有罪惡感了

因為起司非常多,因此可以拉很長的牽絲照都沒問題

不過起司這麼多的量,兩個人吃實在很難吃完呀!

 

 

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不過整圈的起司倒有一點令我們有些困擾

在拌炒完畢後,店員會關掉爐火,以避免食材黏鍋

在剛開始吃的時候,鍋子的溫度很夠,吃起來也不會有問題

不過在吃到後面時,因為鍋子溫度下降,加上店內冷氣怕客人熱到因此開得較強,因此起司漸漸地就冷卻了

冷掉的起司會呈現塊狀,就不太方便用食物沾起來吃了

所以我們最後也留了半圈多沒吃完的起司,覺得有點浪費

 

 

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被濃郁起司包覆住的雞肉可以選擇配白飯或是生菜包肉兩種吃法

我個人覺得因為起司較容易膩,因此生菜包肉吃起來較能中和起司的膩口

而雞肉不沾起司的話,直接配飯可以吃到韓式辣醬的口味,這樣的辣度對怕辣的人來說會有點辣哦!

而雞肉吃起來滿軟嫩的,有些帶有脆口的軟骨,還不錯

 

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韓國Q麵吸附了濃濃的獨門辣醬,因此吃起來蠻辣的,對怕辣的人來說會有點不能承受

不過Q麵經過這麼久的翻炒,還能保有一點Q度,吃起來還算不錯

 

 

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深受大家喜愛的韓式年糕也被滿滿的醬料包覆,吃起來口感有點偏軟

 

 
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韓國甜不辣和我們所認知的不太一樣,是片狀的,吃起來很夠味
 
 

 

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最後我們發揮DIY的精神,把吃不完的白飯放進鍋裡拌炒,就變成韓式拌飯了XD
不過可惜鍋子溫度不夠高,沒辦法變成鍋巴飯
 
 
 
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口碑券提供的飲品原本是附棉花糖泡泡飲(89元)
不過今天棉花糖已經全數售完,因此只能改點其他飲品
因為我們開車不能點酒精類飲料,就點了一般的水果氣泡飲(48元)
 
上圖是柳橙百香可爾必思
喝起來甜度稍嫌不足,不過是兩款飲料中相較之下較好喝的
 
 

 

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洛神葡萄,甜度不夠,喝起來還有點偏苦>"<
 
 

 

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這次到OMAYA春川炒雞-士林中正店體驗
第一此嘗試了韓式的春川炒雞,雖然口味上不太適合我和友人
不過能感受到店家的熱情和親切!
十分感謝OMAYA春川炒雞-士林中正店的招待!
 
 
 
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