-香港88茶餐廳(吳興街創始店)-
店家資訊
電話：(02)2720-7258
地址：台北市信義區吳興街269巷18弄2號
營業時間：週一至週日11:00~20:30
很幸運能抽到 香港88茶餐廳(吳興街創始店) 提供的口碑體驗
十分感謝 香港88茶餐廳 和 愛評網，讓我有機會品嘗到美味的佳餚
這天來到88茶餐廳已經是晚上七點多了，小吃店林立的吳興街非常熱鬧
在附近繞了好久，路邊的停車位一位難求
還好這裡鄰近台北醫學大學，開車族可以選擇把車子停到醫院停車場，停車費也不會太貴
88茶餐廳位於三角窗的位置，醒目的招牌非常好找，門外更是停滿了機車
讓人更加期待傳說中的正宗港式料理了！
在介紹88茶餐廳之前，還是要先釐清茶餐廳的定義
茶餐廳和台灣人愛吃的港式飲茶不同
飲茶強調的是喝茶與吃點心，吃的品項是小而精緻的餃類、叉燒包、煎製的糕點等等
而茶餐廳則反映了香港市民的飲食風貌，主要提供燒臘、炒飯、炒麵、公仔麵等等
所以到茶餐廳點餐要記得量力而為，這裡的大份量絕對會讓你吃飽的
(↑吃太飽的過來人
)
店門口掛著老闆親自製作的各式燒臘
88茶餐廳的老闆是「正港的」香港人，因為喜歡台灣，因此秉持著將最道地的香港味帶到台灣
除了位於吳興街的創始店外，另外在微風廣場B1也開設了分店
店面坪數不大，座位約有十組2至4人座
如果想來嘗鮮，建議可以先打電話訂位哦
店內有三個櫃台，一個是老闆料理與出餐的櫃檯
一個是可以自行添加茶水的櫃檯
還有一個就是點餐和結帳的櫃台
領到菜單填寫好之後，直接拿到櫃台結帳就可以囉！
因為餐點品項很多，特地拿了張menu回家，想說可以拍得比較清楚
以下菜單照片給大家參考
這張是我們選的愛評網口碑券的體驗內容
我們還另外加點一份店裡的
人氣料理
入座之後，店員先送上兩杯茶水
在用餐過程中，也很親切地巡桌添茶，笑容始終掛在嘴邊，服務非常周到呢！
而且店裡時不時就會見到外國人到店裡用餐，老闆娘也會前去招呼，詢問是否要外文版菜單，真的非常熱情
吃飽喝足後，老闆娘也很親切地向我們詢問餐點的口味，使我們留下非常好的印象！
拍一張今天的鹹食大集合
小拼(150元)
我們選的是叉燒+燒肉
其實小拼盤右下角的凹槽原是用來放蔥油醬的
不過蔥剛好用完，老闆娘幫我們另外製作，所以才會分開盛裝
油亮的叉燒有著自然的玫瑰紅外觀
88茶餐廳的叉燒主打完全不添加色素，是天然醬燒出的顏色
吃起來非常軟嫩、鹹中帶甜，十分夠味
而燒肉則較為Q彈，皮脆肉嫩，味道偏鹹
鹹魚雞粒炒飯(130元)
這裡的炒飯絕對能讓你體會什麼叫做「粒粒分明」
選用黏性較低的長米，炒出來的飯更有口感
不過因為米芯稍硬，較台灣人愛吃的圓米粒還要乾一點，剛開始吃可能會不太適應
但加上了淡淡鹹香的鹹魚丁，搭配軟嫩的雞肉丁，絕對是愈嚼愈香，愈來愈好吃
而且炒飯的分量很大，超有飽足感
XO醬豬扒炒公仔麵(120元)
這道料理一端上桌，超大的豬扒馬上吸引了我們的視線
豬扒有經過事先的醃漬，香味非常迷人
皮薄而酥脆，完全不油膩，肉既軟嫩又有彈性，非常美味
公仔麵加入XO醬大火拌炒，吃來十分Q彈、香辣帶勁
這個辣度建議不吃辣者不要輕易挑戰，因為連愛吃辣的我與友人都辣得哇哇叫，卻又辣得非常過癮
除了公仔麵之外，裡面加入了木耳、紅蘿蔔、小白菜、洋蔥、以及添加香氣的紅蔥頭與小蝦米
另外韭黃的甜脆更為料理增添了層次感
整體而言這道料理非常好吃，尤其豬扒使人驚豔，倘若公仔麵的辣度能稍作調整一定更棒
XO醬炒蘿蔔糕(130元)
因為看到網友的推薦，加上友人喜歡吃蘿蔔糕，剛好趁著這個機會品嘗88茶餐廳的人氣料理
除了港式蘿蔔糕之外，還加入了洋蔥、青椒、甜椒、豆芽菜、韭黃以及蛋，與香辣的XO醬一同拌炒
港式蘿蔔糕外皮微酥，內裡則十分軟嫩、入口即化，吸附了XO醬汁，十分夠味
而洋蔥與青椒紅椒的甜味、豆芽菜的脆口、韭黃的香甜、以及蛋的軟嫩，使整體吃起來口感非常豐富有層次
真不愧是店內的人氣料理，超級推薦
港式檸茶(75元)
港式檸茶一上桌時，店員建議我們喝吃前要記得先戳一戳檸檬片，才會讓檸檬香滲入茶中
這裡的港式檸檬茶不太甜，反而更能喝出茶味，微酸微甜的口感十分能解膩
絲襪奶茶(75元)
絲襪奶茶是店裡的招牌飲品，老闆特地從香港引進原料，製作出道地的絲襪奶茶
在經過了繁複的製茶程序，堅持六道拉法的絲襪奶茶，使得茶香味更為厚實，喝起來十分順口、香甜
椰絲奶皇流沙球(80元)
金黃色的外層十分酥脆，帶有椰子香氣，有厚度的皮Q彈香甜
搭配流沙般汩汩流出的金黃色內餡奶香十足！要記得趁熱吃哦
法蘭西多士(55元)
這道是老闆特別招待的點心雖然我們已經快要撐破肚皮，但仍然抱持著感謝的心情完食
法蘭西多士是香港的法國吐司，在兩片吐司中間抹上花生醬，疊成三明治形狀後再抹上蛋汁
入鍋煎炸成金黃色，最後在上層抹上糖霜跟奶油
雖然經過油炸、抹上甜滋滋的花生醬和糖霜，吃起來卻不會膩口
甚至開啟了我的甜點胃，吃再飽都能全部吃光光XD
這次很幸運可以到香港88茶餐廳進行體驗，留下了非常好的印象
每一道料理都能吃得出店家的用心與細心
尤其最推薦XO醬炒蘿蔔糕，還有豬扒也非常好吃
下次到吳興街，還會想到這裡品嘗更多美食
這道地的港式料理，也推薦給你唷
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