-小川．台灣居酒館(安和店)-
店家資訊
電話：(02)2725-2288
地址：台北市大安區安和路一段145號
營業時間：(14:00-17:00不供餐)
週日~週四：中午11:30-凌晨2:00
週五、週六： 中午11:30-凌晨3:00
很幸運地抽到了 小川．台灣居酒館(安和店) 提供的口碑券
謝謝 小川．台灣居酒館(安和店) 和 愛評網
才讓我們又發現一間好店、吃到美味的料理，十分感謝！
小川．台灣居酒館(安和店) 位於台北捷運信義安和站一號出口旁
從出口走出來後，直直往後走就能看見，交通非常方便呢！
如果你今天想來小酌幾杯，搭捷運過來絕對是最方便又安全的第一選擇
小川的店面外觀看起來非常時尚、大器
完全不像熱炒店或是居酒屋，感覺就是一間高級的餐廳
內部的裝潢延續時尚的風格
加以木頭色系的點綴，使整個空間不那麼生硬，有了自然質地的舒適感
店內音樂都是從這個DJ播放區放的，很酷呢！
這邊屬於開放式的用餐區，因當天包廂區都有客人用餐，就沒有另外拍照
桌椅採用帶紋路的木桌，搭配黃綠色的軟式座椅，十分舒適
每張桌子的兩邊各附有一張木頭板凳，很適合拿來放包包呢
店裡的自助區有提供一些醬料，你可以自行調整喜歡的味道
自助區也有飯碗和湯碗可以自行取用
另外開水也在這邊，辣到受不了時，趕緊來這裝杯水吧！
白飯是以人頭計算，一人20元，可以無限續碗唷！
小川提供的菜色非常多樣
不只是主打的川菜料理，更可以看到常見的熱炒和家常料理
豐富的選擇讓你每次來到小川都能夠有不同的體驗
點菜方式是直接用桌上的紅蠟筆，畫在想點的餐點旁邊
再拿給店員即可
記得要自己畫好拿給店員，不要傻傻地等店員來點餐唷
另一本菜單主要提供飲品的選擇，酒類選擇非常豐富，也有快炒店裡看不到的各式調酒呢！
不喝酒也可以點無酒精飲料，或是店裡也有開水可以自助裝取唷
提醒您
「未滿18歲者，請勿飲酒」
「飲酒過量，有礙健康」
店家還為愛評網網友特製一份口碑券菜單呢！令人好驚喜
而且還做的非常有質感！好感動呀
招待花生
入座點完餐之後，店員就送上了一盤招待花生
花生顆粒飽滿、鬆軟夠味，十分適合作為下酒菜呢
(不過我們今天不喝酒啦XD)
紅茶(80元)
屬於味道較淡的紅茶，不會太甜，很能解膩哦
麻香腐皮(150元)
切片的豆腐皮上淋上特製的花椒辣油，除了能聞到花椒特殊香味外，口味上也偏向小麻辣
不過上面有些許的花椒顆粒，不喜花椒者要記得挑出來哦
剁椒鱸魚(330元)
剁椒是湖南最具特色的調味料，可以直接食用，也可以入菜，味道香辣而鮮鹹
搭配新鮮的鱸魚一同烹煮，既能吃到魚肉的細緻鮮香，又能感受到川菜的香辣帶勁
外觀既紅又綠，是道漂亮又美味的料理
不過要提醒大家，剁椒是真的很辣喔！
如果怕辣不敢直接食用，也可以撥到旁邊，單吃魚肉一樣香辣美味
歌樂山辣子雞(230元)
這道菜的由來，來自於四川重慶的歌樂山，曾經這裡有一間小店推出了以麻辣口味為主的辣子雞
從此這道菜流傳開來，成了歌樂山出了名的料理
而小川的這道辣子雞，一樣外皮酥香、裡肉軟嫩
吃起來沒有看起來這麼辣，不太吃辣的人也可以嘗試看看
而一同拌炒的硬花生，香脆微辣，是一道非常適合當作下酒菜的料理唷
青花椒魚片(290元)
這道川鍋料理是今天所有料理中，無庸置疑的NO.1
多利魚吃起來肉質十分細滑，新鮮軟嫩
裡面還加入了嫩豆腐、香菇和玉蜀黍的，食材非常豐富
而最令人驚豔的是它的湯頭！
光用聞的就非常的香，一入口先是濃郁順口，而後香麻微酸、十分開胃
經典水煮牛(290元)
這道料理一上桌，紅通通的湯頭不僅吸引了眾人的目光，一靠近還能聞到撲鼻的香味
店家採用五花牛，肉質十分具有彈性，與香茅、八角等辛香料一同熬製
湯頭十分濃郁，麻中帶香、香而不辣，攪進白飯裡非常下飯
食材除了牛肉片之外，還加入了小肉丸、香菇、玉蜀黍，以及凍豆腐
尤其凍豆腐更能吸附湯汁，咬起來湯汁飽滿、十分入味
這道料理四個人享用份量剛好，如果怕辣的人，也可以跟店家調整辣度哦
砂鍋紅燒肉(290元)
別看這道紅燒肉小巧玲瓏，它的味道足以使你口齒留香、魂牽夢縈！
因此獲得了今天的亞軍寶座！
紅燒肉加入了小川特製的醬汁滷製，吃來鹹中帶甜，完全不膩口
那樣自然的甘甜味，讓我不禁想起小時候家裡的滷肉都會加入可樂一同熬煮
長大後就好久沒吃到了，今天竟然能在小川吃到相似的美味
而紅燒肉的肥肉入口即化，完全不油膩
而原以為瘦肉的部分會較顯乾柴，結果竟然十分軟嫩，令人好驚喜
這道料理還加入了鳥蛋，非常有創意！不過可惜鳥蛋沒有入味，不然一定非常好吃
我們除了以上口碑券提供的菜色，還有再另外加點其他料理
因為我們這一行人胃口比較大XD
也是因為想再多吃一點好料啦
就寫在下面跟大家分享
劍筍炒肉絲(200元)
這道菜有稍微的勾芡，肉絲非常的軟嫩，劍筍也很清脆
較偏清淡的口味，很適合用來中和前面吃的重口味呢！
三杯杏鮑菇(260元)
這道杏鮑菇的醬油部分稍微重了一些
三杯的味道被醬油的鹹掩蓋過去了，有點可惜呢
甘樹子炒山蘇(200元)
山蘇是一種野菜，因為葉片上有些許黏液，吃起來的口感很特殊，既脆又嫩
小川也把山蘇炒得很好吃喔！十分青翠也清脆，我更喜歡那脆中帶嫩的感覺
加入了破布子和小魚乾，味道也更豐富了
平常吃多了大魚大肉，別忘了要補充營養和纖維質唷！
今天吃了這麼多道料理，和友人一同討論後，做了個簡單的排行榜提供大家參考
今日第一名青花椒魚片湯
第二名：砂鍋紅燒肉、第三名：剁椒鱸魚、第四名：水煮牛肉
前四名真的都很好吃也很特別！希望大家會喜歡囉
小川的菜餚分量雖然看似不多，但很適合少量多樣和配酒小酌的消費族群
男生來也不用擔心吃不飽，無限續碗的白飯，和眾多勁辣香麻的下酒菜，絕對可以讓你飽餐一頓
尤其這裡的營業時間從中午直到深夜兩、三點，更可以說是夜貓子想聚會的消夜首選了
另外，外型俊帥、美麗的店員也是一大亮點，除了賞心悅目之外，更能感受到他們服務的熱忱，讓我非常喜歡這次的用餐體驗
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