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-Rice Cafe杓文字布丁-

店家資訊

訂購電話:0963-512-007

實體店面:台北市大安區永康街10巷7號 / 新北市板橋區縣民大道二段7號B1

官方網站官方FB

 

 

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這次很幸運地搶到了杓文字日式純手工烤布丁的口碑券

在搶券的時候感覺心臟砰砰跳超級緊張!

這還是我第一次搶券成功呢! 

 

謝謝愛評網Rice Cafe杓文字提供這個機會

讓我可以吃到這麼美味的日式烤布丁

 

 

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出貨日隔兩天終於接到宅急便大哥打來的電話

可是因為時間兜不上,又隔了一天才終於拿到包裹

沉甸甸的包裹讓我非常期待

 

 

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打開紙箱後就看到這質料硬挺的提盒,和紙箱貼合的毫無空隙

紙箱可說是為了布丁提盒量身打造的第二層防護呢!

紙盒印著店家的LOGO和地址

 

 

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「Rice Cafe杓文字」是日本餐飲集團樂麵屋在台灣成立的品牌,店內主要販售米食料理

而店內的日籍主廚為了給客人一道美味的飯後甜點,便自行研發純正口味的日式烤布丁

標榜著不使用任何人工添加物,以天然原料製作,採用低溫烘烤方式,終於製成飽滿扎實的烤布丁

推出之後因客人爭相要求外帶和訂購,終於設置了生產線,開始提供宅配服務

 

 

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 打開提盒就可以看見四個烤布丁整齊的排列著

還有四支獨立包裝的塑膠湯匙,非常講求衛生

透明杯子上則貼有店家的LOGO貼紙

 

 

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而布丁的原料和營養標示則貼在盒底

成分非常簡單,包含雞蛋、鮮乳、鮮奶油、蔗糖和天然香草莢

一個布丁約有40g的重量

 

雖然一個烤布丁要價80元,相當於一個便當的價錢

但是使用真材實料,加上純手工製成,的確值得這個價

 

 

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在店家附上的小傳單中也標示著烤布丁的成分、做法、價錢和訂購方式

資訊非常透明清楚,令人很放心

 

 

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因為沒有添加穩定劑的關係,布丁裡的糖漿可能會在運送過程中上溢

不過布丁杯有另加一層膜作保護,所以不用擔心糖漿會漏出來

 

 

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小傳單上有傳授布丁的美味秘訣

食用時將布丁倒扣在盤子上,可以讓每一口布丁都和特製焦糖融合在一起

拍起照來也會比較好看唷

 

 

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噹噹!布丁美好的滑進盤子了

不過也可以從糖漿中的小碎片看出布丁這一路充滿了顛簸

但外觀的小缺陷是不會影響美味的內在的

 

 

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烤布丁的質地看起來非常滑順,而湯匙一挖下去就可以發現布丁是很扎實的,且完全沒有小氣泡!

吃起來非常綿密,濃郁的蛋香味甚至會讓我以為自己在吃蒸蛋一般

搭配甜而不膩、帶有焦香味的糖漿

完全就是天衣無縫的組合呀!真的超好吃!

 

 

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有時候趕著上課, 直接帶著布丁出門也很方便食用

扎實又有飽足感的烤布丁就成了我這幾天其中一頓早餐了

 

 

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這份有點奢華卻又令人回味無窮的美味也推薦給大家

再次謝謝愛評網和Rice Cafe提供這個美味的體驗

 

 

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RainSweet 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小可姊姊
  • 頭香~~
    烤布丁看起來好好吃喔~~
  • 謝謝妳的來訪 :)

    RainSweet 於 2015/04/11 21:50 回覆