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-鮭魚咖啡-

餐廳資訊

電話:03-5228820

地址:新竹市勝利路312號

 

 

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和好姊妹一年兩度的聚會,這次約在她的地盤-新竹

我出發前完全沒有做功課,一切交給好姊妹安排

 於是她帶我來到這家在新竹大遠百附近的「鮭魚咖啡」

 

 落地窗加上藍、白色基調的店面,在一排住宅中顯得特別突出

這天陽光正好,拍照也拍得特別起勁

 

 

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店內空間很大、位子也很多

一樓的空間有一整排植物牆的座位

另外有在落地窗邊的六人座,以及高腳椅的四人座

 

 

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因為店員工作繁忙,怕對櫃檯拍照打擾他們,所以就只有簡單拍了幾張

小冰櫃裡放置著蛋糕、氣泡水和水果

還有可愛的名片可供拿取

 

 

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因為聽朋友說有二樓,所以就決定上樓去探險

不過樓上客人也滿多的,所以只有拍幾張照片就下來了

 

 

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從二樓看下去也非常漂亮呢

落地窗真是太棒的設計了

 

 

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接下來就準備上菜囉!

因為MENU非常多頁,所以沒有細拍

用文字簡單敘述一下好了

鮭魚咖啡的餐點非常多樣化,舉凡早午餐到正餐到甜點都囊括了

有早餐、蛋捲、班尼迪克蛋

開胃菜、沙拉、主餐

義大利麵、墨西哥薄餅

漢堡、三明治、鬆餅

甜點、蛋糕、飲品

 

 

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冰淇淋紅茶(附餐飲品)

因為是超容易融化的冰淇淋,一上桌就趕快先拍照再說

味道上沒有特別突出的地方,原價130有點小貴

 

 

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起士培根蛋捲(230元)

附水果、沙拉、白土司及任選一杯130以內的飲品

蛋捲裡面包裹了培根、洋蔥、甜椒、蘑菇、切達起士

 

這是友人的餐點,蛋捲的部分還滿好吃的

滑嫩的蛋捲加上濃郁的起士,配上鹹香培根以及我最喜歡的蘑菇

整體而言就是集我愛於一身的蛋捲了

至於配菜我覺得比較普通,就不贅述了

 

 

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焗烤牛肉千層麵(210元)

附生菜沙拉和馬鈴薯泥

因為我不愛吃生菜沙拉所以就快速帶過(真是任性)

馬鈴薯泥倒是打破了我對馬鈴薯的刻板印象!!!

 

 

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這個看似簡單的小小一球馬鈴薯泥,吃起來卻不是那麼簡單!

原本綿滑細緻的口感加入了蛋,更增添層次

調味也調得非常好,吃來不鹹不膩,非常合我的胃口

竟然能夠打動我這個不愛吃馬鈴薯的人,太厲害了~~!

 

 

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焗烤千層麵份量算適中,起士也給得很豐富,會小小的牽絲(可惜忘了拍牽絲照)

一片片的千層片口感Q嫩,配上番茄紅醬以及牛肉口味很OK

 

 

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小惡魔(OREO)蜜糖骰子(190元)

最後的甜點就是今天的重頭戲了!

姊妹聚餐少不了就是甜食,女人怎麼能抵抗甜食的誘惑呢!(尤其是巧克力!!)

蜜糖骰子端上桌時惹得我們陣陣驚呼,馬上幫它拍沙龍照XDD

 

 

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刷上奶油烤過的吐司塊層層疊疊

還淋上了鮮奶油和灑上滿滿的OREO餅乾碎片

最上層是一球巧克力冰淇淋和OREO餅乾

一旁倚著兩根巧克力捲心酥

這是道充滿巧克力和奶油的邪惡甜點(滿滿的熱量啊!)

 

吐司塊外表烤的酥酥脆脆,沾著冰淇淋一起入口,冰冰熱熱的衝突滋味最是美味的了

而且吐司塊給得非常多,兩個人剛剛吃過正餐,吃起來有點難以負荷呢

只是每次吃蜜糖吐司到最後都好希望可以再加一球冰淇淋啊

畢竟奶油和鮮奶油配著土司吃太膩了,需要冰淇淋來解解膩

不過今天還是以這道蜜糖骰子勝出!

 

 

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最後再放張美味的小惡魔蜜糖骰子

甜蜜的美味推薦給大家囉!

 

 

 

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