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新港陳家姊妹蒸餃 

餐廳資訊

電話:05-374-3988

地址:嘉義縣新港鄉中山路72巷10-2號

 

 

又有好一陣子沒有發文了呀

放了寒假心也跟著懶散了起來呢>"<

 

今天要介紹的是

嘉義縣新港鄉奉天宮商圈的著名美食──姊妹蒸餃

自從到了嘉義讀書後

它也成為我在閒暇假日時常跑新港的原因之一!!

 

 

 

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姊妹蒸餃被稱為新港三寶之一(三寶:鴨肉羹、蒸餃、粉圓冰)

因為名氣頗盛

每到假日用餐時段,都是需要排隊的

 

 

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因為店內空間不大

大約就是一般住家客廳的空間

所以無論外帶內用都需要排隊唷

假日都會出現長長的人龍

 

 

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販賣的品項也十分單純唷

只有蒸餃和酸辣湯

以及一些現切的滷小菜

 

 

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蒸餃也是現場擀皮、包餡跟蒸熟的

感覺就是非常的新鮮!! XD

 

 

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滷味就放在鍋子裡

想吃什麼就直接點什麼

 

 

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店內也可以看到著名美食節目和名人的簽名呢

 

 

 

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再來就進入美食部分囉

蒸餃

一籠9顆/45元

圓滾滾的形狀十分討喜

薄皮透出清脆的韭菜色澤

 

 

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皮薄餡多,口感非常扎實

肥瘦肉的比例剛好

配上店家送上的醬油+薑

即使一個人吃完一整籠也不膩唷

 

 

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滷豬皮/20元一份

 

 

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滷豬皮的份量十足

滑順的口感一放入口中就直接融化了

是令人不想停下筷子的好味道!!

 

 

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酸辣湯/25元

酸辣湯的口味更是一絕!

幾乎沒有辣味,口味老少咸宜

而酸味則控制得剛剛好

會令人食指大動

稀哩呼嚕就整碗見底了

 

 

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便宜的價錢但裡面的配料也絕不馬虎

滿滿的豆腐、筍絲、蛋花和木耳,偶爾吃到一塊軟嫩的瘦肉

口感十分豐富有層次

難怪姊妹蒸餃可以緊靠著兩項食物打天下

來到新港的你

絕對不能錯過這個好滋味唷!

 

 

 

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